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走走二尖山來回茶園、山林,似乎是一種好悠閒的健行樂趣,

一方面運動深呼吸,一方面觀山賞雲霧,一舉數得,人生豈不快活哉!!

這一日偶然機會在太平往二尖山上一處露營區,見到整片山坡的油菊花,

小小一朵黃色花,緊簇懸在山坡之間,靠近就香氣噴鼻,何況是低頭一聞

,那種野菊花香,隨之散放於週身,驅之不去,真是可以想像孔子曰:

三月不知肉味,這時候,蜜蜂還飛舞其間,一幅美麗黃花點點畫,自然在山林中呈現。

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原生小油菊,屬台灣原生種,學名為 (Chrysanthemum indicum),花朵小而黃

,香氣濃郁,每年11、12月時,剛好是小油菊花開在雲霧繚繞的山腰上。

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小油菊生命力旺盛且堅韌,不需施肥、噴藥,通常野放栽種即可。

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小油菊外形與菊花相似,野生於山坡草地旁。

網路資料,野菊花是中草藥中的「廣譜抗生素」,對各類病毒細菌都有較強

的抑制作用,具有很好的消炎、消腫的作用,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有療效

,同時又有很好的降壓、舒緩功效。

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這一處野菊花山坡,剛好是位在太平振峰製茶所旁的露營區,等二尖山上

閒晃後,再到茶廠來問看看,順便尋茶喝茶去,也是一種不錯的找茶趣。

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就在野菊花旁邊也開了一簇芳香萬壽菊,不遠處即聞到它那一股帶有

百香果香氣的芬芳,在平地上也常見,但是它最喜歡開在山上山坡處,

秋冬之際,開滿整株黃色花朵,像單瓣菊花般,艷麗又芳香,讓人注目難行。

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紫花藿香薊開滿一片山坡,相當醒目,雖然看是野草,卻是對於蛇傷

、蟲傷、跌打損傷等有一定的療效。 花卉也能提煉芳香油,具有抗菌

的作用, 可以淨化空氣,具有吸毒殺毒,防止空氣污染的作用。

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黃色燈籠花開在山上雲霧間,最適合10–25℃溫度,又名倒掛金鐘。

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浪漫紫紅的野牡丹,看似艷麗又絢爛的花色,真可以和花中之王

牡丹花相媲美,可惜兩者無相關聯,只是美的無話說,通常見到的是巴西野牡丹

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以上欣賞的野菊花、萬壽菊、燈籠花、野牡丹就開在這一處雲霧飄渺

的茶園山林之中,這裡靠近太平往二尖山龍興宮附近,當雲霧散去,

龍興宮這裡可以一覽阿里山脈一線,綿延山嶺,相當壯觀。

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等待終於有回報,散去雲霧後,真的一線阿里山脈脫韁而出,

塔山最清楚,圓頂狀大凍山、玉山都近在眼前,讓人歡呼不已。

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趁著雲霧不來,趕緊上二尖山農場附近,欣賞這一處清水溪沖刷而過的

群山萬豁,雲霧穿梭其間,有時輕描淡寫、有時濃霧侵襲,山嶺上常常

又見到雲瀑嘎然而下,難怪,青山嫵媚多嬌之勢,常讓古人讚嘆不已。

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蘇東坡曾寫出一段:湖山信是東南美,一望彌千里。這裡雖不是杭州,

卻是望眼千里遠,難怪!來這裡的旅人,雖不醉樽前也醉茶與山景。

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無限山河、天地寬闊,這裡絕對感受得到,又何必登高山峻嶺呢??

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佇立在嫵媚多嬌的青山下,欣賞飄渺雲霧之姿,體驗江山萬里的層巒,你不心動嗎??

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二尖山上賞雲霧山嶺後,當然要回去體驗茶香、花香了,按圖索驥來

太平找找振峰製茶廠,老闆娘親切的招待,努力的介紹,喝了幾壺的

烏龍茶、金萱茶,當然還是要喝喝茶廠特別製作的油菊花茶

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老闆娘介紹,泡油菊花約取15~20朵放入500c.c的熱開水,偶而搭配

枸杞沖泡,靜待三分鐘,一股清香緩緩釋放,嚐之甘甜而舒緩,冰冷亦可。

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小油菊是以低溫烘乾, 60℃左右的低溫烘乾,烘乾的時間為 20 小時。

小油菊採摘後,需曬乾至含水率70%以下再烘乾,直到花瓣呈粉碎狀即可。 

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以一壺為標準,大約500c.c.左右, 放 5~7 朵的花,用熱水沖泡,

大概 3 分鐘後倒出,茶色淺黃清晰又耐泡,無咖啡因成分,最適合會茶醉的人喔!!

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