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每年帶學生作實驗，就是忘了紀錄影像或結果，
今年教了兩個班，想想沒有紀錄待何時？
所以，就最近酯化反應及皂化反應，
稍微拍了幾張，沒想到，
學生暨害羞又沒賞臉，只好，
把上相的同學傳上去，大家回味回味吧!!!!
酯化反應：有幾酸+醇=>酯+水
為加速反應須加入濃硫酸當催化劑
隔水加熱並不斷搖晃或攪拌，加速其反應，
直到有水果香氣產生為止。
加入冷水，即看見酯類浮於水面上，
因它密度比水小。
當把酯類滴在保利龍上，隨即見到保利龍溶解掉，
看起來好恐怖喔!!!!
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