來到佛山，看了詠春葉問、訪了無影腳黃飛鴻，其實，佛山武術中，
就屬蔡李佛拳歷史更是悠久、組織幅員更是廣泛，而蔡李佛拳祖館就在鴻勝紀念館。
紀念館位於塔坡公園旁，距離岭南天地1.2公里而已，原址建築物已無存
，1998年在太上廟復館，定名為佛山鴻勝紀念館。
紀念館位於古老小巷裡，小巷屋弄相當安靜，因為借用太上廟為紀念館
，外牆、門面似乎是座宗祠。
二進四合院式建築，左右廂房作陳列館，大量的歷史圖片和實物，
介紹150年的發展狀況和參與革命鬥爭的事跡，以及世界武術發展的影響。
大廳的陳列著各種武術器具、鑼鼓等，牆壁上張貼著鴻勝館歷代先賢的相片。
黃飛鴻的洪拳源自洪熙官，葉問詠春源自嚴詠春，而所謂蔡李佛拳，
始自宗師張炎（鴻勝）開始傳承下來，融合蔡家拳、李家拳和佛家拳法
，以青草和尚所傳的內外八卦拳為主，具有剛勁威猛、緊密多變的特點
，分長拳、平拳和扣打，器械有刀、棍、鞭、凳等。1921年，鴻勝館
傳至陳盛時，進入鼎盛時期，是當時中國最大、成立時間最長的武館。
咸豐元年(1851年)，張炎從陳享手中接管蔡李佛拳分館並更名為鴻勝館後
，把反清復明的思想灌輸給學武弟子，鴻勝館的禮樁用了藏頭詩：
「大鵬展翅反天手，魁星踢斗清名留。供拜五湖復四海，日月拱照明當頭」
，詩里隱含了「反清復明」四字。
鴻勝館建館初期曾訂立過一條收徒規定：不收官吏、土豪惡霸和流氓地痞
，有正當職業者才能入館。練武的目的，一是強身，二是有所依靠，免受欺侮。
佛山南派武術離不開獅藝，獅頭是大廳的主角之一。
話說清雍正五年，北京名伶張五，人稱「攤手五」，因反清言論遭
清廷追捕，易服逃亡來粵，寄居在佛山鎮，以京劇崑曲教授紅船子弟
咸豐四年（1854年），粵劇伶人李文茂（天地會會員）響應太平天國起義，
在佛山率領梨園弟子揭竿起義，清廷為了消滅潛在的反抗勢力，
殘殺藝人，火燒瓊花會館，禁演粵劇達15年之久。
驟然失業的粵劇武行， 成了此後傳播佛山武術的主力。 光緒時，
佛山梁贊之詠春拳、鴻勝武館的張炎之蔡李佛拳已負有盛名。
這一時期的佛山武術達到空前繁榮， 成為嶺南南派武術的中興之地。
抗日戰爭期間，佛山鴻勝館先輩曾兩次向上海守軍十九路軍的大刀隊
傳授『抗日大刀法』 抗日大刀是為了紀念先輩們為中國革命奮鬥的事跡
因此，佛山鴻勝館又被稱為紅色武館，蔡李佛拳又被叫作「紅色拳種」。
同詠春拳之木人樁，是武術練習器材，拳法不同，樁手及樁腳設置亦不同。
一般作模擬敵人練習，鍛鍊手腳接觸的剛強性，和全身的步法靈活性。
因前身是太上廟，門面鑲有忠孝節義的泥塑彩人。
古老的牆面，訴說著此的的歷史，也記錄著它保存的重要性。
外頭有個擂台，可見這裡是愛好武術者的天的地，從根紮起，讓佛山武術源遠流長。
距離鴻勝紀念館不遠處的兆祥公園，就是粵劇博物館—瓊花會館所在。
由門口立牌可知，瓊花會館前身是兆祥黃公祠。
前方的小池，似乎說明著當年的瓊花水埠，方便坐紅船的伶人上岸演出。
粵劇的歷史可追溯到500多年前。 瓊花會館供奉著戲行祖師「華光」，
是本地戲班與「外江班」的藝伶排練切磋之地，也是當時戲班管理的機構。
粵劇戲班以紅船作交通工具巡迴演出，故粵劇藝人又稱為「紅船子弟」
華光大帝兩旁展示著早前的紅船和瓊花水埗的模型。
廣東粵劇博物館內，保存鑿有「瓊花水埗」的石碑。
粵劇又稱「大戲」「廣東大戲」，是廣東省傳統戲曲之一，後來不斷
吸納更多元的音樂、戲劇元素，將梆子、二黃聲腔與粵方言音韻的結合
，拓展了中國戲曲的藝術表現，成為中國南北戲曲藝術的集大成者。
2009年，粵劇被聯合國教科文組織列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。
這一日來訪，恰巧遇上公演，可以就近觀賞演員的服裝與樂曲、唱腔的表演。
小小舞台，擠上數人表演，還有鑼、鼓、笛、管配合的音樂。
牆面上的京劇面具，說明粵劇的傳承。
會館兩側走道有張貼粵劇的故事由來和近期演出的訊息。
粵劇博物館就是瓊花會館 ， 人們稱為「瓊花宮」。
會館內模樣就像廟宇、公祠一般，古色古香的擺設，雖非原址卻有原樣狀。
金碧輝煌的屏風，證明它的價值感，上頭還有書法自述佛山
忠義鄉誌內的汾江竹枝詞十首，敘述粵劇的來由與發展。
離開瓊花會館，在公園內偶而聽到粵韻南腔的悠揚的樂音，二位美眉
自畫自妝悠遊拍照，讓此的公園增添了美麗色彩。
公園內小橋流水，涼蔭處處，讓附近居民更能享受太平氣氛。
兆祥公園的外牆裝飾—京劇臉譜、鑼鼓笛管，更引人入勝。
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